广西钦州--大蚝产业高质量发展

8月26日，蚝场工作人员进行大蚝育肥操作。近年来，著名的“中国大蚝之乡”广西钦州通过实施大蚝特色产业提升工程，扶持养殖龙头企业、养殖大户开展深海大蚝标准化吊养示范，落实健康技术措施，钦州大蚝产业呈现高质量发展。2023年全市大蚝养殖产量31.9万吨，年产蚝苗达1.6亿支（串），综合产值达38.3亿元。目前，钦州大蚝养殖面积、产量、苗种生产在华南地区均排第一位，种苗供应广西、广东、海南、福建等省区及越南。加工生产的原汁蚝油、蚝豉系列产品畅销粤、港、澳等地，初步形成育苗、养殖、销售一条龙的产业化经营体系，带动从业人员达10万多人。

【编辑：姜媛媛】