1998年1月，欧盟倡议在举行第二届亚欧会议期间举行中国－欧盟领导人首次会晤，并进而建立领导人定期会晤机制。4月2日，国务院总理朱镕基同欧盟轮值主席国英国首相布莱尔和欧盟委员会主席桑特在伦敦举行了双方的首次会晤

1999年12月21日，朱镕基总理在北京和欧盟轮值主席国芬兰总理利波宁和欧盟委员会主席普罗迪举行了第二次中国－欧盟领导人会晤

2000年10月23日，朱镕基总理在北京与欧盟轮值主席国法国总统希拉克和欧盟委员会主席普罗迪举行了第三次中国－欧盟领导人会晤

2001年9月5日，朱镕基总理在布鲁塞尔埃格蒙宫与欧盟轮值主席国比利时首相费尔霍夫施塔特和欧盟委员会主席普罗迪举行了第四次中国－欧盟领导人会晤

2002年9月24日，朱镕基总理在丹麦首都哥本哈根与欧盟轮值主席国丹麦首相拉斯穆森和欧盟委员会主席普罗迪举行了第五次中国－欧盟领导人会晤

2003年10月30日，国务院总理温家宝与欧盟轮值主席国意大利总理贝卢斯科尼、欧盟委员会主席普罗迪和欧盟共同外交与安全政策高级代表索拉纳在人民大会堂举行第六次中国－欧盟领导人会晤