(走进中国乡村)广西象州古琶村:茶香浸润四百年 一片绿叶成金叶

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(走进中国乡村)广西象州古琶村:茶香浸润四百年 一片绿叶成金叶

2024年10月28日 09:54 来源:中国新闻网
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  中新网广西来宾10月28日电 题:广西象州古琶村:茶香浸润四百年 一片绿叶成金叶

  作者 蒋雪林 张燕

  “以前我们种茶,都是种来给自己喝,如今,《古琶茶制作技艺》入选广西壮族自治区第八批非物质文化遗产代表性名录后,古琶茶的价值在提升,我们开始大力发展茶叶种植?!惫阄骼幢鍪邢笾菹孛罨氏缢几叽逦排么迩嗄暝榱⒔战邮芗钦卟煞檬彼?。

  曾祥立所在的古琶村,种植茶叶已有400多年的历史。该村家家户户都种有茶树,不少茶树已有100多年的树龄。古琶茶因产于象州县妙皇乡思高村委古琶村而得名。2020年5月,古琶茶获得国家农产品地理标志登记?;?。

图为曾祥立在自家茶园打理茶叶。记者 蒋雪林 摄

  今年36岁的曾祥立,2005年以前一直在广东打工。他发现当地人爱喝工夫茶,而自己的家乡也有茶叶,品质不错,却无法被外界所知。曾祥立心想,如果能把家乡的茶叶卖到全国各地,家乡父老的致富不就找到出路了吗?于是他回到家乡,跟父亲学习手工制茶技艺。

  曾祥立的父亲是古琶茶非遗传承人。曾家祖辈做古琶茶,传到曾祥立的父亲已是第四代。让曾祥立没想到的是,要传承古琶茶制作技艺,要比想象中难很多?!白鍪止げ瑁囊?,要吃得苦,要勤快,要熬得夜。如果吃不了苦,根本无法坚持?!痹榱⑺怠?/p>

  曾祥立告诉记者,他从2010年开始接过父亲的衣钵。2012年,他谈了女朋友,2015年,女朋友和他分手?!澳鞘蔽揖R疽?,她受不了做手工茶的苦?!痹榱⑺?。

  爱情受挫并未让曾祥立放弃传承古琶茶制作技艺?!袄献孀诖吕吹氖忠眨荒苋盟搅宋颐钦庖淮投狭??!痹榱⑺担舜蚩排貌璧南?,他四处奔走,去到大型茶叶批发市场,带着样品挨家挨户地找茶叶批发商推销。经过多年努力,他制作的手工古琶茶慢慢打开销路,卖到广州、上海和北京。

  “现在我家种植有7亩茶园,每年茶叶收成约500公斤左右,在本地零售,春茶每公斤可卖到600元(人民币,下同)?!痹榱⑺?。

  有了一定积蓄的曾祥立,曾想过建设一家小型的茶叶加工厂,但因找不到合适的场地,一时间无法实现这个梦想?!熬嗄甏蚱矗曳⑾质止す排貌枰灿兴南讶禾?,虽然我的茶叶是小作坊制作,但贵在做工精细,茶味道独特。茶的制作工艺很重要,手艺好,做出来味道就好,也不愁销路?!痹榱⑺?。

  曾祥立找到产品定位后,尝试着不断提高自己的手艺,他今年参加象州县举行的一个技能比赛,获得了手工制作古琶茶的金奖。曾祥立还注册了商标,成立了合作社,在当地政府的帮助下,大力带动村民从事茶叶种植和加工。

  据妙皇乡乡长韦佩丽介绍,目前,妙皇乡的古琶茶种植面积近3000亩,年产值2000多万元,茶叶种植农户年均增收超6000元。(完)

【编辑:曹子健】
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