中新网9月18日电 岛内2007年城市杯国际中等学校厨艺挑战赛17日登场。台北市长郝龙斌主持开赛,并与澳大利亚黄金海岸市代市长,联手制作“菲力米糕”。
据台湾“中广新闻网”报道,这次比赛一共有7国的10支队伍参赛。每支队五在限定一个小时、食材金额新台币300元的限制下,料理出兼具色、香、味及创意的料理。
比赛中,台北市长郝龙斌首度展现厨艺,与台北的姐妹城市--黄金海岸市的代理市长联手制作“菲力米糕”。郝龙斌说,他在家里很少做菜,而他的拿手菜是蛋炒饭,至于这道“菲力米糕”,不仅是中西合璧,也象征中华料理的多样化。