发布时间:2023年09月22日 13:37 来源:中国新闻网
秋风起,蟹脚痒,又到了螃蟹成熟肥美季的时节。近日,第二十三届中国·高淳固城湖螃蟹节拉开帷幕?;疃诩?,固城湖螃蟹“金秋第一蟹”开捕,这份当地传统美食——固城湖螃蟹将被陆端上百姓餐桌。
据了解,南京市高淳区今年螃蟹养殖面积达21.97万亩,螃蟹苗种投放2.32亿只,总产量预计1.95万吨。如今,以螃蟹为主的水产养殖业已成为当地最为重要的富民产业。
较之往年,今年固城湖螃蟹的成熟期较早,味道更为鲜美,价格和往年基本持平。(魏淳 李庆星 制作 葛勇 视频来源 南京市高淳区融媒体中心)
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