中新社太原九月十九日电(梁波)九月是金秋送爽、瓜果飘香的丰收季节,中国山西首届杏花村汾酒文化节在汾阳市杏花村镇开幕。
这次文化节的主题是“中华汾酒,源远流长”,副题是“诗酒天下第一村”。文化节的任务是继承、发扬、弘扬和创新汾酒文化,通过文化节使汾酒文化实现系统化、数字化、市场化、艺术化。
中华汾酒,源远流长。汾酒文化与古老而厚重的黄河文明一脉相承、同宗同源。杏花村地处吕梁山脉东麓、汾河谷地,自古物华天宝,人杰地灵,有“诗酒天下第一村”的美誉,是中国酒与酒文化的发祥地。其酿造历史可上溯到四千年前,且代代相传。杏花村美酒被酒界专家称之为中国酒界的长青树、活化石、杏花村酿酒史是中国酿酒史的缩影。