中新社上海九月十三日电(记者�；萦�)今年是申城取消月饼准产证的第一年，大量新企业加盟“月饼大战”。上海市质量技监局今天公布的专项监督抽查表明：此间月饼生产依然有序可控，抽样合格率超过了百分之九十五。
据了解，今次共抽查了申城八十七家企业生产的九十六种月饼，合格九十一种；另有十四家企业生产的十四种月饼近日已在国家质检总局抽查中全部合格。由此，上海月饼产品总体质量状况令人放心。
月饼质量抽查不合格项目主要是“山梨酸”和“标签”两项指标，抽查的一百一十种月饼中仅有一种产品的馅料因防腐剂山梨酸超标被判不合格，另有四种产品因标签不符合标准被判不合格。
据悉，上海市质量技监局已依法责令有关企业立即停止生产、销售不合格的月饼产品，并组织力量重点监管目前未开炉生产却准备在中秋节前突击生产月饼的企业，对刻意逃避监管的生产企业违法行为将予以严厉打击，确保节日市场供应繁荣有序。
