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不爱运动常食快餐 美国华裔少年肥胖率增长最快

2008年02月02日 14:45 来源:中国新闻网

  中新网2月2日电 据美国《星岛日报》报道,亚裔族群向来给人以身形较瘦的感觉。但是据一项最新的调查显示,近5年来以华裔为主体的美国亚裔少年,成为肥胖率增长最快的群体。这种新变化引起华裔社会的关注。

  华裔营养师认为,饮食及生活习惯对人的影响,要大过基因的影响;岵话硕纳钕肮呒爸形鹘岷系母呷攘恳,是亚裔儿童肥胖的主因。

  根据亚美互联网(Asian American Network)的最新研究,近5年来,美国亚裔儿童成为肥胖增长率最快的群体。在美国亚裔的比例中,华裔占23.8%,是比例最大的族群众,其次是菲律宾与美国印第安人。

  美国橙县2007年儿童生活状况调查报告也显示,亚裔儿童肥胖者的比率增长很快。其中5到11岁的儿童中间,20%是肥胖儿。而12到19岁之间肥胖者比率最高的是西裔。

  一位不愿意透露姓名的华裔母亲指出,她的女儿9岁从中国到洛杉矶时体重正常。而如今刚15岁,体重却达178磅(身高160CM)。她说,平日因为工作紧张,总是让孩子吃冰箱中的快餐。并且以为她正长身体,对其食量也不控制。医生检查身体时告诉她,孩子过胖,并有高血压症状。

  此间的注册营养师郭蓓琳指出,美国华裔儿童肥胖的问题已引起关注。虽然过去大家一直感觉华裔的肥胖基因少,其实,基因对人的影响远不及生活方式;岫逝种饕腥矫娴脑。

  首先是家长方面,如何保证健康饮食也考验家长们的能力。许多家中有长辈的华裔家庭,总是喜欢硬让孩子吃东西。认为孩子吃多了,才能保证营养。华裔家长比之西方家长,也比较会在饮食方面溺爱孩子。许多孩子喜欢吃快餐、喝软饮料,家长也就任由孩子,而不是严格约束他们。

  其次,在运动方面,华裔儿童消耗在电视、电子游戏等方面的时间较多,不太喜欢运动。这样会造成营养过剩。

  另外,许多华裔第二代人,都很快适应美国的饮食文化,喜欢吃快餐。而美国的中餐也是与西餐融合很多,多有油炸食物,而不是传统意义上的中餐。

  她还说,另外因为移民的原因,孩子同外界交往少,产生孤独感与压力,也是肥胖的催化剂。(刘茁)

编辑:陆春艳】
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