- 米兰卫生局举办食品安全培训 首批华人学员结业
向学员颁发结业证书
中新网5月31日电 据意大利《欧洲侨报》报道，5月26日，意大利米兰CAPAC商学院内，笑声阵阵，掌声不断。由米兰卫生局和EBTPE组织等出资，著名华人讲师黄素平女士执教的食品安全培训课程的首批华人学员全部顺利完成学业。
中国驻米兰总领馆领事张爱山应邀出席毕业典礼，并为学员们颁发了结业证书。
首批结业的华人学员中，一位年纪较大的华人老板梅先生表示：通过系统的学习之后，深入了解了食品从养殖、屠宰、运输、销售、储藏、烹饪到餐桌的一系列过程中需要注意的工具、环境、操作等的卫生标准，这对自己今后餐馆发展有利无害。广大的华人餐饮经营人员都应该来学习一下。
讲师黄素平女士表示，首批华人学员的学习热情很高，目前意大利卫生部门加大对移民餐饮业的检查和治理，所以从事餐饮业的华人朋友们应当抓住这个免费学习的好机会参加食品安全培训，以使经营更上一个台阶。
【编辑：孙金诚】
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