图：马时亨感谢各界对他的关心，并希望日后健康允许的情况下，继续回馈社会。（图片来源：大公报）
资料图：六月二十五日，香港特区商务及经济发展局局长马时亨举行记者会，交代因为健康问题而辞职。图为马时亨在离开时向媒体挥手告别。 中新社发 谭达明 摄
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借"入厨"喻从政 马时亨:"做菜"手艺待港人评价
2008年06月30日 11:08 来源：中国新闻网 
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发表评论 中新网6月30日电 据香港大公报报道，从商界到政界、从“CEO”到问责局长，香港商务及经济发展局局长马时亨的表现都给人留下深刻印象。对于自己的从政心得，以及对后辈的忠告，马时亨则用“入厨”来比喻。
马时亨说，从政如入厨房，最成功的就是“能在热厨房煮出满汉全席”。至于6年来他做的“菜”味道怎样，他说，这要由市民来评价。
马时亨表示，无论是在商界还是从政，都必须要有承担�！笆紫�，肯定要有志服务社会。不只是这份工，没承担就做不到。每一份工作都一样。每个人做任何事都要有承担�！�
其次，马时亨说，要有充分的心理准备�！罢缣厥姿档�，从政有如入厨房。你怕热就不要进来，想进厨房叹冷气，舒舒服服，那有这种事？所以自己要知道，你进来一定要有承担，一定要知厨房是热的�！�
马时亨说：“如果你可以在热厨房里煮一个满汉全席出来，个个拍掌的，煮得好，你就是最厉害的。当然这也是每个人梦寐以求的。热一定有，厨房有没有见过不热的？要耐得热，煮一席满汉全席出来，你就是最一流的师傅。顾客、所有客人都‘happy’，满足感会是最大的�！�
那么马时亨入厨6年以来，做“菜”的手艺又如何？马时亨笑说：“这不是我讲的，要顾客评的。我尽量去煮，煮成怎样，要由700万市民去评论的。你煮出来，要客人讲好不好，不是由自己说：好吃啊�！�
【编辑:刘羡】
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