成本上涨20％ 广州月饼售价上涨15%
2008年08月22日 14:29 来源：羊城晚报
据广州市价格监测中心昨天调查结果显示，在油、莲子、火腿肉、榄仁等主要材料大幅上涨的压力下，今年广州月饼材料成本上涨20%，销售价格也上涨约15%。
今年月饼生产原材料中，油、莲子、面粉、火腿净肉、脊肉、榄仁、杏仁等主要原材料价格比去年同期上涨36%、53%、20%、131%、75%、102%、58%，直接推动月饼成本飞速上涨。
由此造成今年月饼零售价普遍提高，大众化的广州酒家利口福零售价格上涨13%-20%，其中五仁类涨幅价格大于莲蓉类。招牌双黄莲蓉今年涨至96/盒，涨幅为17%，五仁月饼涨至103元/盒，涨幅为20%，今年最便宜的月饼是纯红莲蓉月饼73元/盒。而星级酒店的高档月饼价格也上涨10%-15%，广州白天鹅大酒店招牌迷你蛋黄白莲蓉月饼今年涨至150元/盒，涨幅为15%。(记者戚耀琪、通讯员蓝岚、实习生罗艺嘉）
【编辑:蓝玉贵】
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